Berlínská esíčka

Tento recept ocení zejména ti, kdo rádi v předvánoční kuchyni experimentují a chtějí se blýsknout neobvykle vyhlížejícím cukrovím.

11.12.2017
SDÍLEJ:

Berlínská esíčkaFoto: Redakce

Seznam surovin:

  • mouka pšeničná hladká 240 gramů
  • mandle 160 gramů (drcené)
  • med 80 gramů
  • máslo 70 gramů
  • cukr 60 gramů
  • čokoláda 50 gramů (rozpuštěná)
  • pálenka 1 lžička ((např. višňovice))
  • skořice 1 lžička (mletá)
  • kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
  • pomerančová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)
  • muškátový květ (mletý, na špičku nože)
  • hřebíček (mletý, na špičku nože)
  • mouka pšeničná hladká (na vál)
  • vejce 1/2 kusu (na potření)
  • čokoládová poleva tmavá (na ozdobení)
  • cukr 2 lžíce (granulovaný, na ozdobení)

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a mandlemi. V jiné míse rozmícháme změklé máslo s medem, pálenkou, nastrouhanou kůrou a kořením. Přisypeme moučnou směs a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu alespoň 2 hodiny odležet.

Pak těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi na 2 mm, vykrojíme z něj formičkou asi 60 esíček a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení. Zbytek těsta propracujeme s rozpuštěnou čokoládou, vytvoříme z něj váleček o průměru asi 1,5 cm a nakrájíme ho na 60 koleček. Potřeme je zespodu rozšlehaným vejcem a každé přilepíme na jeden konec esíčka. Druhý konec esíček potřeme zbylým vejcem, posypeme cukrem a vše pečeme asi 12 minut při 170 °C.

Po vychladnutí ozdobíme kolečka na esíčkách čokoládovou polevou a necháme zaschnout.

Autor: Redakce

11.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 12 500 Kč Montážní dělníci výrobků a zařízení Montážní děníci výrobků a zařízení. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce: Plzeňský kraj, Zaměstnanecké výhody: ubytování, doprava.. Pracoviště: Simply distribution s.r.o., plzeňský kraj, . Informace: Oksana Sokivka, +420 777 010 298. Řemeslné práce - Řemeslník Vodo-Toto-Plyn 25 000 Kč Řemeslník Hledáme schopné řemeslníky pro firmu zabývající se stavebně montážními pracemi se specializací na vodo-topo-plyn . Náplň práce: práce na zakázkách, v Moravskoslezském kraji. odoinstalatérské, topenářské a plynofikační (případně svářečské) práce. Údržba a oprava. Výroba - Výroba Montážní dělník 24 500 Kč Montéři kovových konstrukcí Pracovník pro obsluhu stroje, lisu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24500 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Co u nás budete dělat?, , - nastavovat a obsluhovat stroj, měnit nástroje , - seřizovat stroje , - vyrábět komponenty dle výrobní dokumentace, - měřit posuvným měřítkem, - pracovat s jeřábem, , , Od vhodných kandidátů očekáváme:, , - vyučení v technickém oboru výhodou nebo základní vzdělání a praxi, - praxi v průmyslu (nejlépe v kovovýrobě – práce s plechem, obsluha strojů, apod.), - manuální zručnost, - jeřábnický a vazačský průkaz výhodou, , Co vám můžeme nabídnout?, , - dlouhodobou práci ve stabilní společnosti (v Plzni již 24 let), - zajímavé finanční ohodnocení, - 13. a 14. mzdu, - stravenky v hodnotě 80,- Kč, - 5 týdnů dovolené, - věrnostní a jubilejní odměny, - odborné zaškolení, - firemní akce. Pracoviště: Mea metal applications s.r.o., Domažlická, č.p. 1059, 318 00 Plzeň 18. Informace: Zdeňka Prskavcová, +420 377 494 216. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 15 000 Kč Uklízeči a pomocníci v domácnostech (kromě hospodyní) ÚKLIDOVÉ PRÁCE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 17.8.2018/ základní, Designový ateliér hledá pracovníka(ci) na úklid. , Podmínkou je ŘP sk. B. Pravidelné výjezdy do domácností z Hustopečí. , Úklid domácností, komerčních prostor, novostaveb, příp. domů po rekonstrukci. , Pohyblivá pracovní doba od 8:00- 15 až 16:00 hod. , Zodpovědnost, pečlivost, příjemné vystupování., Předchozí zkušenosti s úklidem vítány, ale nejsou podmínkou.. Pracoviště: Anna cabal fribertová - pracoviště, . Informace: Klára Straškrábová, +420 724 927 694.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál