Česneková pomazánka z pečeného česneku

Trochu netradičně upravená česneková pomazánka je vděčným pohoštěním svátečních nebo silvestrovských návštěv. Může také skvěle dochutit grilované maso či pečenou zeleninu a brambory.

12.12.2017
SDÍLEJ:

Česneková pomazánkaFoto: Redakce

Seznam surovin

  • margarín 160 gramů (např. Flora s máslem)
  • česnek 13 stroužků
  • tymián 5 snítek (+ na ozdobu)
  • sýr Parmazán 50 gramů (nastrouhat)
  • olej olivový 1 lžička
  • sůl 3 špetky (dle chuti)
  • pepř mletý 1 špetka (dle chuti)
  • citron 1 kus (citronová šťáva dle chuti)

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 175 °C. Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Obsah mísy protřepeme, aby se stroužky česneku obalily olejem a kořením, a pečlivě ji přikryjeme alobalem. V rozpálené troubě pečeme asi 45 minut, česnek by po této době měl být zcela měkký.
Necháme jej vychladnout, odstraníme slupky a jemně rozmačkáme vidličkou. V kuchyňském robotu zpracujeme Flora s máslem, parmezán a lístky tymiánu. Nakonec už jen vmícháme připravený česnek (snažíme se, aby v pomazánce zůstaly viditelné kousky). Na závěr už jen dochutíme čerstvě mletým pepřem a případně pár kapkami citronové šťávy. V případě potřeby jemně osolíme. Pomazánku podáváme s čerstvým rustikálním pečivem a dle chuti dozdobíme bylinkami.

Autor: Redakce

12.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Kuchař/kuchařka s praxí 30 000 Kč Do restaurace Zeland v Zelenči (Praha - východ)přijmeme samostatného kuchaře/kuchařku na HPP i vedlejší pracovní poměr. Požadujeme praxi a spolehlivost. Nabízíme férové jednání a velmi dobré platební podmínky. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní laboranti 25 880 Kč Zdravotní laboranti Úsekový/úseková vedoucí NLZP na Úseku expedice transfuzních přípravků. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25880 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Fakultní nemocnice Brno, Transfuzní a tkáňové oddělení, Jihlavská 20, Brno přijme, , úsekového/úsekovou vedoucí NLZP na Úseku expedice transfuzních přípravků, , Požadavky:, • odborná způsobilost v souladu s §5 (všeob. sestra) nebo §9 (zdrav. laborant) zákona 96/2004 Sb., , • řídicí, organizační a komunikační schopnosti, • uživatelská znalost práce s PC , • morální a občanská bezúhonnost, , ´Pracovní náplň:, • vykonává manažerské činnosti, zodpovídá za plynulý běh úseku, vede a motivuje zaměstnance úseku, • mimo činností souvisejících s vedením úseku se podílí dále na:, o provádění činnosti související s příjmem a výdejem transfuzních přípravků a krevních derivátů, zajišťuje výdeje transfuzních přípravků v režimech vital, statim, rutina, o zajištění zásob transfuzních přípravků, krevních derivátů a tkání, o provádění činnosti pracovníka zapojeného v systému managementu zdravotnické laboratoře v souladu s požadavky ČSN ISO 15189, s oprávněním provádět příjem vzorků a výdej (distribuci) lab. výsledků , o provádění činnosti zapojené osoby tkáňového zařízení v rozsahu: skladování a distribuce muskuloskeletálních a jiných tkání, krvetvorných buněk, lymfocytů dárce a reprodukčních buněk, , Nástup: dohodou, , Profesní životopis zasílejte na adresu vedoucí laborantky Transfuzního a tkáňového oddělení, e-mail: Adamcova.Martina@fnbrno.cz.. Pracoviště: Fakultní nemocnice brno, Jihlavská, č.p. 340, 625 00 Brno 25. Informace: Jana Navrátilová, +420 532 232 667. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Výkonní asistenti. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Hledá se zodpovědná a organizačně schopná asistentka. Náplní práce je zejména komunikace s klienty a dodavateli v anglickém a čínském jazyce, vypracovávání reportů a vedení administrativy opět v anglickém a čínském jazyce. Požadujeme časovou flexibilitu pro občasné služební cesty v rámci EU a Číny.. Pracoviště: Unicess oriental s.r.o. místo výkonu, Rokycanova, č.p. 242, 130 00 Praha 3. Informace: Jana Wang, . Stavebnictví - Hledáme kolegy na kontrolu práce 22 000 Kč Hledáme kolegy na kontrolu práce na Praze 4. Jedná se o kontrolu provedené práce při dokončování bytů na Praze 4. Dlouhodobá práce. Nabízíme 22.000 Kč čistého za měsíc. Stavební kvalifikace není podmínkou. Vhodné i pro důchodce, invalidy i studenty. V případě zájmu mě kontaktujte na uvedeném čísle

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY