Finské kaštanové tlapičky

Netradiční pochoutka z jedlých kaštanů, inspirovaná finskou kuchyní.

14.12.2017
SDÍLEJ:

Kaštanové tlapičkyFoto: Redakce

Seznam surovin

  • mouka pšeničná hladká 210 gramů
  • tuk 90 gramů
  • cukr 60 gramů
  • jedlé kaštany 50 gramů (mleté pečené nebo sterilované)
  • žloutek 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • máslo (na vymazání formiček)

Na náplň:

  • jedlé kaštany 120 gramů (nasekané pečené nebo sterilované)
  • cukr 80 gramů
  • bílek 1 kus
  • skořice 1 lžička (mletá)

Postup přípravy

Mouku smícháme se změklým tukem, cukrem, žloutkem, solí a mletými kaštany (pečené před umletím oloupeme) a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme odpočinout.

Mezitím připravíme náplň. Z bílku ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj cukr. Přidáme nasekané kaštany a skořici a promícháme.

Z odleželého těsta utvoříme váleček, nakrájíme ho na plátky a namačkáme je do máslem vymazaných formiček ve tvaru tlapiček. Těsto ve středu ještě opatrně promáčkneme prstem a vzniklou jamku naplníme připravenou náplní. Formičky rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme asi 5 minut. Pak teplotu snížíme na 150 °C a tlapičky dopečeme dorůžova. Upečené tlapičky opatrně vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.

Autor: Redakce

14.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Samostatná účetní 33 000 Kč

Samostatná účetní. Náplň práce: samostatné vedení účetnictví obchodní společnosti působící v oblasti kultury, zpracování DPH, zpracování roční účetní závěrky, mzdová agenda, komunikace s úřady.

Cestovní ruch a hotelnictví - Recepční v hotelu 30 000 Kč

Nabízíme práci recepční v malém hotelu v Praze. Klidná práce v klidném prostředí na denní směny. Práce obsahuje zajištění služeb pro hotelové hosty, zajištění odbavení při ubytování a odjezdu, vedení evidence v hotelovém systému.

Gastronomie - Runner, výpomoc 27 000 Kč

Restaurace Želivárna obsadí pozici runnera, směny dle domluvy, trhačky, dopolední, večerní, plat 27.000 Kč, práce na DPP, HPP, zavolejte, stavte se a dozvíte se více, případně zašlete kontakt na email a budme Vás kontaktovat, děkujeme.

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 16 800 Kč

Zámečníci strojů Zámečník. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16800 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Pracoviště: Nádražní č.p. 106, Litovel. Nástup možný ihned. Pracovní poměr na 1 rok (zkušební doba 3 měsíce), možnost prodloužení pracovního poměru., Hrubá mzda: 16.800 Kč + 20% prémie. 40 hod. (pondělí - pátek, 8hod./den). Pracovní doba: 6.00 - 14.30 včetně zákonné přestávky., Znalost čtení výrobních výkresů. Praxe v oboru 1 rok., Zam. výhody: Příspěvek na stravování., Kontakt je možný POUZE telefonicky v pracovní dny, 8.00 - 14.00 hod.. Pracoviště: Hopax s.r.o., Nádražní, č.p. 106, 784 01 Litovel. Informace: Josef Pavlík, +420 602 714 875.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál