Kokosové košíčky

Košíčky z kokosového těsta máčené v bílé čokoládě se báječně hodí k ranní kávě.  

20.12.2017
SDÍLEJ:

Kokosové košíčkyFoto: Redakce

Seznam surovin
Na těsto:

  • mouka pšeničná hladká 200 gramů
  • kokos 200 gramů (strouhaný)
  • cukr 150 gramů
  • máslo 200 gramů (nebo margarín)
  • vejce 1 kus

Na náplň:

  • piškoty 150 gramů
  • máslo 125 gramů
  • rozinky 70 gramů
  • cukr 4 lžíce
  • rum 4 lžíce
  • marmeláda (rybízová)

Kromě toho:

  • čokoláda bílá 100 gramů
  • tuk 40 gramů
  • kokos 50 gramů

Postup přípravy

Mouku, strouhaný kokos a cukr nasypeme na vál, přidáme rozdrobený tuk a vejce a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladu odležet.

Odleželé těsto rozdělíme na malé kousky a vmáčkneme je do teflonových formiček na košíčky. Rozložíme je na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 12 - 15 minut dorůžova. Ještě horké košíčky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout.

Zatímco se košíčky pečou, rozdrtíme piškoty válečkem, v misce je dobře propracujeme se změklým máslem, najemno nasekanými rozinkami, cukrem a rumem.

Na dno každého košíčku dáme malou lžičku rybízové marmelády, doplníme je připravenou ořechovou náplní a povrch uhladíme.

Bílou čokoládu rozlámeme na kousky, rozpustíme ji spolu s tukem v kovové misce postavené na kastrůlkem s horkou vodou a rozmícháme dohladka. Vršek košíčků namočíme v rozehřáté čokoládě a pak hned v nastrouhaném kokosu a necháme je ztuhnout.

Autor: Redakce

Místo události:
20.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Programátor 45 000 Kč Vývojáři softwaru Software developer. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 45000 kč. Volných pracovních míst: 29. Poznámka: Místo výkonu práce: Římská 526/20, Praha 2, Prvotní kontakt: email - valerie.dvorackova@altersis.com, Min. 3 roky zkušeností - Net, C#, Silverlight, WCF, Entity framework, Multi threading, Windows OS, Java, Anglický jazyk (C1). Pracoviště: Altersis s.r.o. praha, Římská, č.p. 526, 120 00 Praha 2. Informace: Valerie Dvořáčková, +420 721 245 177. Výroba - Výroba Zámečníci strojů 20 000 Kč Zámečníci strojů ZÁMEČNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: MÍSTO VÝKONU: Lukavice č.p. 237, 561 51 Letohrad, NÁPLŇ PRÁCE: kusová výroba - řezání, vrtání, broušení, sváření TIG (nerez, hliník), CO2 (ocel), ohýbání plechů, atd.. , PRACOVNÍ DOBA: klouzavá s jádrem 8 - 13 hodin, NABÍZÍME: odměny 0 - 100 % základu, Dle domluvy možnost uzavřít i dohodu o provedení práce. , KONTAKT: pan Šebek telefonicky (9 - 15 h) nebo e-mailem. Pracoviště: Lase s.r.o., provozovna lukavice, 561 51 Letohrad. Informace: Ladislav Šebek, +420 603 221 608. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotničtí asistenti, praktické 16 200 Kč Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) Praktická sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16200 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce. Varnsdorf, oddělení LDN., Kontakt: Vrchní sestra Helena Švorcová - osobně, telefonicky na tel.: 412372445 klapka 223, e-mailem kancelar@nemvdf.cz. Pracoviště: Nemocnice varnsdorf, Karlova, č.p. 2280, 407 47 Varnsdorf 1. Informace: Helena Švorcová, +420 412 372 445klapka223. Doprava a logistika - Řidič skupina B+C 30 000 Kč Sháníme do našeho mladého kolektivu řidiče, jedná se o rozvoz masa pravidelným zákazníkům v bedýnkách, nakládka Kladno, rozvoz Středočeský kraj, stálá ranní, všední dny.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY