Mandlové slzičky

Dnes přinášíme super tip na nevšední cukroví s úžasnou marcipánovou náplní, která potěší každý mlsný jazýček.

7.12.2017
SDÍLEJ:

Mandlové slzičkyFoto: Redakce

Seznam surovin

  • mouka pšeničná hladká 140 gramů
  • máslo 70 gramů
  • mandle 60 gramů (nasekané)
  • cukr 60 gramů
  • žloutek 1 kus
  • sůl
  • mouka (na vál)

Na krém:

  • marcipán 30 gramů
  • mléko 2/3 decilitru
  • žloutek 1 kus
  • čokoláda bílá 20 gramů

Na ozdobu:

  • mandle 25 gramů (na plátky)
  • bílek 1 kus
  • med 1 lžíce

Postup přípravy

Z prosáté mouky, cukru, mandlí, soli, změklého másla a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do mikrotenové fólie a necháme odležet asi hodinu v chladu. Mezitím ve skleněné misce smícháme mléko a drobně nakrájený marcipán, misku zakryjeme fólií a směs necháme v mikrovlnné troubě přejít varem.

Přelijeme ji do kovové misky, kterou ponoříme do horké vodní lázně a mícháme, dokud se marcipán nerozpustí. Pak misku na chvilku postavíme do studené vody a směs necháme za stálého míchání částečně zchladnout. Přišleháme žloutek, misku znovu ponoříme do horké vodní lázně a krém mícháme do zhoustnutí. Misku vyjmeme z vody a do krému vmícháme na kousky nakrájenou čokoládu. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 2 mm, vykrojíme z něj formičkou slzičky, rozložíme je na plech s papírem na pečení a upečeme je dorůžova v troubě vyhřáté na 170 °C.

Necháme je trochu zchladnout, pak polovinu z nich potřeme bílkem rozmíchaným s medem, posypeme plátky mandlí a dopečeme je dozlatova. Slzičky necháme vychladnout na rovné podložce a na závěr je slepíme po dvou (hladké a sypané mandlemi) krémem a necháme uležet.

Autor: Redakce

7.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 26 000 Kč

Zámečníci strojů Zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt; Vhodné i pro OZP. Pracovník do výroby. Náplní práce bude skládání, zabrušování, stehování dílů ocelových konstrukcí (zábradlí, žebříky, plošiny). Požadujeme: znalost čtení výkresové dokumentace, svářecí průkaz. Zkušenosti a praxe výhodou-možnost zaučení. Provoz jednosměnný: 6:00-14:30 hod. Pracovní doba lze po domluvě uzpůsobit autobusové dopravě. Kontakt: osobní kontakt, na adrese pracoviště PO-PÁ 7-14.30 hod., telefonicky 7-14.30 hod., e-mailem.. Pracoviště: Getura plus, spol. s.r.o., 788 05 Libina. Informace: Pavel Talanda, +420 583 233 009.

Služby - Pracovnice úklidových služeb 100 Kč

Úklid 100Kč Hledáme pracovnice úklidových služeb na objekty po Brně a jeho okolí. Pracovní doba je dle domluvy. Dopolední od 6-14hod., odpolední od 14-20hod. Mzda 100 Kč/hodinu. Vhodné pro ID/OZP. Možnost vyplácení záloh. Možno pracovat na HPP zkrácený/plný úvazek, DPP.

Potravinářství - Potravinářství Potravinářský dělník 16 000 Kč

Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci Výrobci a zpracovatelé potravin. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 33. Poznámka: Požadujeme výpis z rejstříku trestů., Pracovní doba - pondělí až pátek, denní/noční - 12ti hodinové směny., Přísné hygienické normy - práce v potravinářství., , Osobní kontakt možný každé pondělí mezi 10:00 - 11:00 hod po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Vdf global s.r.o., pracoviště, U Kožovy hory, č.p. 2748, 272 01 Kladno 1. Informace: Michal Kischuk, +420 774 238 555.

Doprava a logistika - Přijmeme řidiče sk. CE 25 000 Kč

Řidič sk. CE Přijmeme řidiče nákladních aut. sk CE pro převoz stavebních strojů po celé ČR, denní příjezd na provozovnu v Bohumíně. Plat 25.000 Kč dle odpr. hodin. Proplacení přesčasových hodin, příplatky za svátky a víkendy.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál