Ricotta trojhránky s pistáciemi

Rádi zkoušíte nevšední recepty? Pistáciové trojhránky vás mohou inspirovat.

14.12.2017
SDÍLEJ:

Pistáciové trojhránkyFoto: Redakce

Seznam surovin

  • mouka pšeničná hladká 250 gramů
  • cukr krupice 120 gramů
  • sýr Ricotta 110 gramů
  • pistácie 70 gramů (vyloupané, nesolené)
  • máslo 90 gramů (změklé)
  • vejce 1 kus
  • cukr moučkový 50 gramů
  • jedlá soda 1/2 lžičky
  • sůl 1 špetka
  • mouka pšeničná hladká (na vál)
  • pistácie 2 lžíce (nastrouhané, extra zelené, na posypání)

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, sodu, sůl a krupicový cukr, přidáme 60 g změklého másla a riccotu a vypracujeme hladké těsto. Čtvrtinu těsta oddělíme a vmícháme do ní nasekané pistácie, zbylé máslo a ušlehaný bílek s moučkovým cukrem.

Těsto bez pistácií rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 2 mm, vykrojíme z něj trojúhelníčky a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení.

Z pistáciového těsta utvoříme váleček, nakrájíme ho na plátky, každý zespodu potřeme žloutkem rozmíchaným s trochou vody a přimáčkneme na trojúhelníček druhého těsta. Trojhránky vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme asi 10 minut. Pak trojhránky potřeme zbylým rozšlehaným žloutkem, posypeme zelenými pistáciemi a dopečeme při 150 °C dorůžova.

Autor: Redakce

14.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Programátor 45 000 Kč Vývojáři softwaru Software developer. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 45000 kč. Volných pracovních míst: 29. Poznámka: Místo výkonu práce: Římská 526/20, Praha 2, Prvotní kontakt: email - valerie.dvorackova@altersis.com, Min. 3 roky zkušeností - Net, C#, Silverlight, WCF, Entity framework, Multi threading, Windows OS, Java, Anglický jazyk (C1). Pracoviště: Altersis s.r.o. praha, Římská, č.p. 526, 120 00 Praha 2. Informace: Valerie Dvořáčková, +420 721 245 177. Výroba - Výroba Zámečníci strojů 20 000 Kč Zámečníci strojů ZÁMEČNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: MÍSTO VÝKONU: Lukavice č.p. 237, 561 51 Letohrad, NÁPLŇ PRÁCE: kusová výroba - řezání, vrtání, broušení, sváření TIG (nerez, hliník), CO2 (ocel), ohýbání plechů, atd.. , PRACOVNÍ DOBA: klouzavá s jádrem 8 - 13 hodin, NABÍZÍME: odměny 0 - 100 % základu, Dle domluvy možnost uzavřít i dohodu o provedení práce. , KONTAKT: pan Šebek telefonicky (9 - 15 h) nebo e-mailem. Pracoviště: Lase s.r.o., provozovna lukavice, 561 51 Letohrad. Informace: Ladislav Šebek, +420 603 221 608. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotničtí asistenti, praktické 16 200 Kč Zdravotničtí asistenti (praktické sestry) Praktická sestra. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16200 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce. Varnsdorf, oddělení LDN., Kontakt: Vrchní sestra Helena Švorcová - osobně, telefonicky na tel.: 412372445 klapka 223, e-mailem kancelar@nemvdf.cz. Pracoviště: Nemocnice varnsdorf, Karlova, č.p. 2280, 407 47 Varnsdorf 1. Informace: Helena Švorcová, +420 412 372 445klapka223. Doprava a logistika - Řidič skupina B+C 30 000 Kč Sháníme do našeho mladého kolektivu řidiče, jedná se o rozvoz masa pravidelným zákazníkům v bedýnkách, nakládka Kladno, rozvoz Středočeský kraj, stálá ranní, všední dny.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY