Skořicová kolečka s karamelovou náplní

Dnes se naučíme péct skvělá Skořicová kolečka s karamelovou náplní.

7.12.2017
SDÍLEJ:

Skořicová kolečkaFoto: Redakce

Seznam surovin

  • mouka pšeničná hladká 200 gramů
  • máslo 120 gramů
  • žloutek 2 kusy
  • cukr 60 gramů
  • skořice 1 lžička
  • mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

  • bonbony 90 gramů (Toffo (Orion))
  • smetana na šlehání 1/2 decilitru
  • máslo 50 gramů (změklé)

Na ozdobení:

  • čokoládová poleva tmavá
  • cukr skořicový

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, cukr a mletou skořici, přidáme změklé máslo a žloutky nejprve krátkou menší vařečkou a pak rukama rychle, aby se máslo příliš nerozpouštělo, zpracujeme hladké těsto. Vytvarujeme z něj ne příliš silný váleček, zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladu odpočinout.

Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát o síle stébla, vykrájíme z něj kolečka, opatrně je přeložíme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a upečeme dozlatova. Ihned po upečení horká kolečka přeložíme pomocí tenkého plochého nože na rovnou podložku a necháme vychladnout.

Bonbony zalijeme smetanou, opatrně na mírném ohni za stálého míchání zahřejeme a necháme bonbony rozpustit. Směs necháme zchladnout a než zcela ztuhne, rozmícháme ji se změklým máslem.

Upečená vychladlá kolečka slepíme po dvou připraveným krémem a přelijeme je na vrchu i po stranách rozehřátou čokoládovou polevou. Než poleva ztuhne, posypeme kolečka částečně ještě skořicovým cukrem a necháme v chladu rozležet.

Autor: Redakce

7.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 18 000 Kč Zámečníci strojů Stojní zámečníci. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Z:26.9.2018.A:16.10.2018. Místo výkonu práce Odry. Požadavky: Vyučení v oboru, znalost čtení výkresové dokumentace, samostatnost, manuální zručnost, znalosti z oboru hydraulika a pneumatiky výhodou. Nabízíme: K základnímu platu měsíční prémie, příspěvek na závodní stravování. Zájemci zasílejte životopisy na adresu společnosti nebo na e-mail: personalni@sum-odry.cz , Osobní pohovor proběhne na základě zaslaného životopisu. Pracoviště: Sum odry, s.r.o. - pracoviště vítkovská odry, Vítkovská, č.p. 391, 742 35 Odry. Informace: Andrea Pituchová, +420 556 763 566. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní instrumentář 20 000 Kč Zubní instrumentáři zdravotní sestra/zubní instrumentářka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Uvítáme životopis s fotografií., Přijmeme zdravotní sestru, nebo zubní instrumentářku na HPP do moderního stomatologického centra Dentema v centru Brna. Nabízíme zajímavou práci v příjemném kolektivu, asistence u dentálního mikroskopu, odpovídající platové ohodnocení. Stálá pracovní doba, nepracujeme o víkendech a svátcích. Praxe není podmínkou., Požadujeme příjemné vystupování, komunikativnost, pracovitost, empatii. Znalost anglického jazyka výhodou. , Těšíme se na spolupráci., Nástup od prosince. , Nabízíme: příspěvek na stravování. Pracoviště: Dentema stomatologie s.r.o., Joštova, č.p. 138, 602 00 Brno 2. Informace: Info:, . Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Vojsko, ozbrojené síly atd. 34 850 Kč Zaměstnanci v ozbrojených silách (kromě generálů, důstojníků a poddůstojníků) voják armády ČR. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 34850 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Občan ČR, trestní bezúhonnost, dobrý zdravotní stav podmínkou, mzda dle prac. zařazení, služební poměr, nejnižší vzdělání vyučení, prac. zařazení i pro SŠ, místo výkonu celá ČR, bližší informace na www.kariera.army.cz.. Pracoviště: Ministerstvo obrany - hodonín, . Informace: Rekrutační středisko Morava, +420 973 442 200. Gastronomie - Nabídka práce servírka 110 Kč Do japonsko korejské restaurace v centru Prahy hledáme posilu do našeho týmu na pozici servírka. Jsme menší, útulná restaurace s přátelským kolektivem a chutnou, luxusní gastronomií. Pokud Vás naše nabídka zaujala, prosíme o kontaktování na níže uvedené telefonní číslo.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY