Smetanové sušenky

Křehké sušenky libovolných tvarů patří k těm "zdravějším" - nepřidáváme do nich cukr, a jediným kalorickým strašákem je tak na nich karamelová poleva.

9.12.2017
SDÍLEJ:

Smetanové sušenkyFoto: Redakce

Seznam surovin

  • mouka pšeničná hladká 200 gramů
  • smetana zakysaná 100 gramů
  • tuk 50 gramů (změklý)
  • žloutek 1 kus
  • kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
  • citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Na ozdobení:

  • karamel 2 lžíce (tekutý nebo rozehřátá čokoláda nebo čokoládová poleva)
  • mandle 30 gramů (drcené)

Postup přípravy

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou, přidáme změklý tuk, žloutek a zakysanou smetanu (lžíci smetany si necháme stranou) a vypracujeme hladké těsto.

Rozválíme ho mezi dvěma fóliemi na plát silný asi 3 mm a vykrájíme z něj měsíčky nebo jiné malé tvary. Rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je zbylou smetanou a posypeme drcenými mandlemi. Sušenky vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 11 minut do světle zlatavé barvy.

Upečené sušenky po vychladnutí ozdobíme karamelem nebo rozehřátou čokoládou a necháme zaschnout.

Autor: Redakce

9.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Strojník na pásové a kolové rypadlo 30 000 Kč Malá stavebně dopravní firma se sídlem na Praze 6 přijme strojníky na kolová a pásová rypadla na HPP, plat 30.000 Kč čistého, bez víkendů. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Místo pracoviště:, - Praha-východ, , Prvotní kontakt:, - tel.: 774 232 333, - e-mail: galaskam.prace@gmail.com, , Upřesňující údaje:, - krátkodobé zaměstnání, - požadujeme všeobecnou manuální zručnost, spolehlivost, prašná práce, - praxe v oboru - výhodou, dobrý zdravotní stav, - ŘP sk. B aktivní - výhodou, - adresa pro osobní schůzku: K Žižkovu 809/7, Praha 9, Po, St 09-11, předem telefonní kontakt. Pracoviště: Galaskam s.r.o. - praha-východ, . Informace: Olga Galaska, +420 776 882 323. Gastronomie - Kuchař 21 000 Kč Jsme domov se zvláštním režimem pro seniory s různými typy stařeckých demencí. Hledáme šikovného, samostatného pracovníka na plný úvazek na pozici kuchař - ideálně se zkušenostmi z podobných provozů (domovy, nemocnice, školní jídelny atp.). Směny: 12hodinnové denní. Gastronomie - Obsluha mexického bistra 25 000 Kč Jste milí, usměvaví a rádi pracujete s jídlem a lidmi? Pokud ano, tak hledáme právě Vás. :-) Hledáme kolegy pro pobočky Burrito Loco v Praze na pozici obsluha rychlého občerstvení.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál