Sněhové arabesky

Arabesky budou veselejší, když některé z nich posypete obarveným kokosem. Velmi hezky vypadá růžový, případně světle modrý.

15.12.2017
SDÍLEJ:

ArabeskyFoto: Redakce

Seznam surovin

  • cukr krupice 175 gramů
  • bílek 3 kusy
  • šťáva citronová 1 lžička

Na ozdobení:

  • čokoláda hořká 100 gramů
  • kokos 50 gramů (strouhaný)

Postup přípravy

V dokonale čisté odmaštěné míse smícháme vychlazené bílky s citronovou šťávou a ušleháme tuhý sníh. Po lžících do něj zašleháme krupicový cukr a každou dávku důkladně zašleháme, aby pokaždé zůstala hladká sněhová hmota.

Připravený lesklý a pevný sníh naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sníh do tvaru esíček. Vše vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C, po chvíli teplotu snížíme na 120 °C a esíčka dosušíme (celkem asi 2 hodiny). Usušená esíčka necháme vychladnout a ztuhnout.

Hořkou čokoládu rozlámeme na kousky, vložíme do misky, kterou ponoříme do horké vodní lázně a čokoládu necháme rozpustit. Půlky vychladlých esíček potřeme nejprve rozehřátou čokoládou, pak je posypeme strouhaným kokosem a necháme vše ztuhnout.

Autor: Redakce

15.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Strojník na pásové a kolové rypadlo 30 000 Kč Malá stavebně dopravní firma se sídlem na Praze 6 přijme strojníky na kolová a pásová rypadla na HPP, plat 30.000 Kč čistého, bez víkendů. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 13 500 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Místo pracoviště:, - Praha-východ, , Prvotní kontakt:, - tel.: 774 232 333, - e-mail: galaskam.prace@gmail.com, , Upřesňující údaje:, - krátkodobé zaměstnání, - požadujeme všeobecnou manuální zručnost, spolehlivost, prašná práce, - praxe v oboru - výhodou, dobrý zdravotní stav, - ŘP sk. B aktivní - výhodou, - adresa pro osobní schůzku: K Žižkovu 809/7, Praha 9, Po, St 09-11, předem telefonní kontakt. Pracoviště: Galaskam s.r.o. - praha-východ, . Informace: Olga Galaska, +420 776 882 323. Gastronomie - Kuchař 21 000 Kč Jsme domov se zvláštním režimem pro seniory s různými typy stařeckých demencí. Hledáme šikovného, samostatného pracovníka na plný úvazek na pozici kuchař - ideálně se zkušenostmi z podobných provozů (domovy, nemocnice, školní jídelny atp.). Směny: 12hodinnové denní. Gastronomie - Obsluha mexického bistra 25 000 Kč Jste milí, usměvaví a rádi pracujete s jídlem a lidmi? Pokud ano, tak hledáme právě Vás. :-) Hledáme kolegy pro pobočky Burrito Loco v Praze na pozici obsluha rychlého občerstvení.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál