Nepřiberte o Vánocích: Jak se na ně připravit
O Vánocích lidé přiberou až tři kila! Menu si přitom můžete upravit tak, aby bylo méně kalorické a nestala se z vás koule. Upečte zdravé cukroví a nekupujte sladké likéry!
Pomalu se blíží začátek adventního období a s ním začínají i přípravy na Vánoce. A protože ty jsou spojeny nejen s dárky, ale i s dobrým jídlem a pitím, začínají si hospodyňky dělat zásoby. Tradiční sváteční jídla však ke štíhlé linii příliš přátelská nejsou. Jak to tedy udělat, abyste si mohla dopřát, ale nepřibrala několik kilo navíc?
Lidé o Vánocích přiberou až 3 kg!
- Lidé o Vánocích průměrně přiberou dva až tři kilogramy, kterých se pak po Novém roce snaží zbavit.
- Tradiční vánoční jídla jsou poměrně kalorickou záležitostí – kapr s bramborovým salátem obsahuje 4910 kJ a jeden obložený chlebíček s »vlašákem« a šunkou má 2100 KJ.
- Pokud sníte 100 g vanilkových rohlíčků, přijmete zhruba 2444 kJ. Abyste je dostala z těla, musela byste chodit dvě a čtvrt hodiny, nebo si dát hodinu a čtvrt na lyžích.
Mlsejte zdravě
Na začátku adventního období se začíná péct cukroví. A tak už několik týdnů před Vánoci nás čeká pokušení v podobě sladkých dobrot, které štíhlé linii zrovna neprospějí. Odborníci říkají – na cukroví nemusíte zapomenout, ani když držíte dietu. Mlsejte méně a hlavně zdravě. Včas si najděte recepty na cukroví, které neublíží vaší štíhlé linii – z tvarohu, jablek, ovoce, ovesných vloček. Bílý cukr můžete nahradit třtinovým a bílou mouku celozrnnou. To vše pomůže výrazně snížit počet kalorií.
Tip Redakce: Spíše než cukrem slaďte medem, nebo využijte další možnosti – třeba javorový sirup či ječmenný slad. Pokud se cukru vzdát nechcete, dejte ho méně, než je v receptech uvedeno – klidně i o polovinu.
Omezte alkohol
Pro někoho jsou Vánoce svátky nejen dobrého jídla, ale i pití. Alkohol je ovšem velmi kalorický, a tak není tím pravým ořechovým pro štíhlou linii. Nejvíce prázdných kalorií obsahuje tvrdý alkohol – destiláty, pálenky, ale i likéry jako oblíbený vaječný koňak (100 ml obsahuje 1350 kJ). Naopak nejméně kalorií v sobě má bílé víno. Pokud tedy chystáte zásoby na Vánoce, volte kvalitní suché víno a na likéry si nechejte zajít chuť. K alkoholu nezapomeňte vypít stejné množství vody, protože alkohol tělo dehydratuje.
Tip Redakce: Zajděte do vinotéky a vyberte si pár kvalitních lahví vína do předvánoční spíže.
Nahraďte kalorické věci
Spousta položek v menu se dá nahradit tak, abyste si pochutnala a zároveň jedla zdravěji. Do bramborového salátu dejte light majonézu, nebo ještě lépe bílý jogurt. Zvyšte podíl zeleniny, uzeninu vynechejte zcela, případně ji nahraďte drůbeží šunkou. Kapra si dopřejte raději v přírodní úpravě, nebo jej alespoň smažte na olivovém oleji a přebytečný tuk odsajte do ubrousku. Nezapomínejte na ovoce a dostatečný pitný režim.
Tip Redakce: Zkuste si naplánovat vánoční tabuli předem! Napište si, kolik která jídla obsahují kalorií. Popřemýšlejte, co se dá nahradit zdravější variantou, nebo vynechat úplně. Teprve s upraveným seznamem se vydejte na předvánoční nákupy.
Doporučujeme: Co si určitě připravit do předvánoční spíže
- Sušené ovoce, křížaly
- Med
- Celozrnnou mouku, třtinový cukr, javorový sirup
- Sypaný čaj
- Čerstvé či sušené bylinky
- Olivový olej
- Ovoce a zeleninu, citrónovou kůru
- Kvalitní bílé suché víno
Hlavní zprávy









