Vánoční slovníček

ČR - Svárka, peřinky a nebo ryba s knedlíkem. Přinášíme vám výběr pozoruhodností nejenom z oblasti vánoční gastronomie, ale také další regionální zajímavosti.

6.12.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Chrudimsko

Štědrovka: vánočka
Rozvárka/muzika: omáčka ze sušeného ovoce
Peřinky: pařené malé buchtičky, o Štědrém večeru se rovněž podávaly s horkým mlékem
Hubník/Kuba: krupky s houbami

Liberecko

Svárka: svařené sušené ovoce, mezi nímž nesměly chybět švestky, jablka a rozinky, jedlo se na Štědrý den ráno, aby se rodina nesvářela
Černá polévka: švestková polévka s černou klobásou (Frýdlantsko)
Jahelník: prosná kaše či jahelná kaše s kousky uzeného
Makové mléko: na Štědrý den hospodyně svařila mléko se třeným mákem, někde je vylepšili i hrozinkami. Zlí jazykové tvrdí, že je na Štědrý den hospodyně používaly jako „anestetikum“ pro zlobící a nedočkavé děti
Ryba: Na Liberecku se toto postní jídlo podávalo netradičně s knedlíkem a se zelím, oblíbená byla i ryba pečená a podáváná s kompotem. To ovšem jen v měšťanských rodinách. Po třicetileté válce byla většina rybníků na severovýchodě Čech zničena a ryba byla až do 20. let minulého století na Štědrý den pro většinu lidé nedostupná.

Žďársko

Hrách: jedl se obřadně, kdo si nedal alespoň lžíci tohoto pokrmu, toho čekala nemoc (hrách byl naklíčený a nabobtnalý, čímž zvětšil svůj objem a to znamenalo sílu – s tímto obyčejem se začalo zřejmě v osmnáctém století, ve dvacátém z domácností Vysočiny vymizel)

Jihlavsko

Třešťská betlémská cesta: chození po betlémech v domácnostech, celorepublikový unikát, udržel se z minulosti až dodnes. Od Vánoc do 2.února.
Zbořeniště: třešťští betlemáři jím označují místo narození Ježíše Krista, podle biblického výkladu, kdy se Kristus narodil v polorozbořeném hradě, který sloužil jako chlév.
Calta: výraz pro vánočku
Lončoft: malovaná krajina na třešťských betlémech, malovalo se na plátno, popřípadě na papír. Jde o větší plasticitu betléma. Slovo pochází z němčiny.
Slaměnka: výraz pro ošatku na chleba, vyrobená ze slámy, na Vánoce se do ní dávaly ořechy, ovoce apod.
Froňk: závěs, který se připevňuje na přední stranu pódia betlému, aby zakryl případné nedostatky a svým motivem dokreslil krásu betlému. Jeho vrchní část je bohatě zdobena.

6.12.2010
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 16 500 Kč

Svářeči Svářeč kovů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč, mzda max. 24500 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: KO: Tůmová Lenka Ing., tel.: 553 872 173, e-mail: tumova@ostroj.cz., Požadujeme: výbornou znalost čtení technických výkresů podmínkou, svářečské oprávění EN ISO 9606-1 135 P FW FM2 S t,12,0 PF ml a vyšší (FM3, FM4), EN ISO 9606-1 135 P BW FM2 S t,12,0 PF ss nb a vyšší (FM3, FM4), praxe s drážkováním svárů pro UT drážkovací elektrodou výhodou., Náplň práce: provádí samostatné svařování dílců a úpravu po svařování, provádí samostatné čtení a činnosti dle technické dokumentace, provádí nahřívání dílců., Pracoviště: Těšínská č.p. 1586/66, Opava. Počet hodin týdně: 37,5 hod. Pracovní smlouva na dobu určitou 1 rok. Nabízíme: Odměnu za pracovní přínos v závislosti na hospodářském výsledku, týden dovolené navíc, závodní stravování, očkování proti chřipce, příspěvek na penzijní připojištění po 1 roce v zaměstnaneckém poměru, příspěvek na letní dětský tábor nebo lyžařský výcvik, poukázky na zdravotní prevenci, sportovní a kulturní aktivity, sportovní a společenské akce společnosti.. Pracoviště: Ostroj a.s., Těšínská, č.p. 1586, 746 01 Opava 1. Informace: Lenka Tůmová, +420 553 872 173.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 120 Kč

Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ DĚLNÍK - ŘEZÁRNA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KO: Tůmová Lenka Ing., tel.: 553 872 173, 731 607 906, e-mail: tumova@ostroj.cz, Vyučení ve strojírenském oboru výhodou, dobrý zdravotní stav, práce na zaučení na řezárně, jeřábnický průkaz a vazačské osvědčení výhodou, samostatnost a flexibilita. , Pracoviště Opava, nástup ihned., Náplň práce: dělení materiálu dle technologického postupu, identifikace materiálu na dílně, koordinace toku materiálu na dílně, odepisování operací na dílně.. Pracoviště: Ostroj a.s., Těšínská, č.p. 1586, 746 01 Opava 1. Informace: Lenka Tůmová, +420 553 872 173.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 16 350 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník, operátor (M/Ž). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16350 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Jusda Europe poskytuje skladové a logistické služby pro celý region EMEA. Je schopna zajistit pro zákazníky kompletní rešení na míru. Logistické centrum se nachází v Černé za Bory u Pardubic, skladovací prostory v Pardubicích-Drozdicích a v Kutné Hoře., , Co bude Vaší prací?, Zajištění zaskladnění, vyskladnění a zpracování zakázek dle expedičních příkazů., Uzavírání zakázek pro finální nakládku., Práce na baličce, páskování palet., Provádění inventur., , Co byste měli nabídnout VY?, Ochotu směnovat - denní, noční 12h směny., Zodpovědnost, spolehlivost, samostatnost., A pokud máte praxi ve skladu, máte výhodu!, , Co u nás získáte?, Stabilní práci a stálý příjem., Dotované stravování., 3000,- ročně na benefity (Jděte do kina, zaplaťte v lékárně, přihlaste se na jazykový kurz, a nebo si vyberte něco úplně jiného...)., 5 týdnů dovolené., Mobilní tarify za velmi výhodné ceny pro Vás i Vaše blízké (Třeba neomezené volání a 10GB dat za skvělou cenu)., Podporu fit života - Foxconn Fitness (vstup za 30Kč na lekce i do fitka), Multisport program (příspěvek na fitko, plavání nebo třeba saunu...)., Další vzdělávání (např. Odborné kurzy, kurzy práce na PC, kurz focení, a další)., Slevy u obchodníků (Cestujte pohodlně a levněji s LeoExpress, nakupte elektroniku se slevou, a další...)., Min. 6.000,- ročně v průměru příspěvek. Pracoviště: Logistic service centre - areál starzone, Staročernská, č.p. 227, 530 02 Pardubice 2. Informace: Jitka Chudobová, +420 466 056 543.

Gastronomie - Práce v malém 4* hotelu 20 000 Kč

Pomocný kuchař/ka, pokojská, obsluha restaurace pro malý boutique hotel v Mariánských Lázních.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál