Vánoční slovníček

ČR - Svárka, peřinky a nebo ryba s knedlíkem. Přinášíme vám výběr pozoruhodností nejenom z oblasti vánoční gastronomie, ale také další regionální zajímavosti.

6.12.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Shutterstock.com

Chrudimsko

Štědrovka: vánočka
Rozvárka/muzika: omáčka ze sušeného ovoce
Peřinky: pařené malé buchtičky, o Štědrém večeru se rovněž podávaly s horkým mlékem
Hubník/Kuba: krupky s houbami

Liberecko

Svárka: svařené sušené ovoce, mezi nímž nesměly chybět švestky, jablka a rozinky, jedlo se na Štědrý den ráno, aby se rodina nesvářela
Černá polévka: švestková polévka s černou klobásou (Frýdlantsko)
Jahelník: prosná kaše či jahelná kaše s kousky uzeného
Makové mléko: na Štědrý den hospodyně svařila mléko se třeným mákem, někde je vylepšili i hrozinkami. Zlí jazykové tvrdí, že je na Štědrý den hospodyně používaly jako „anestetikum“ pro zlobící a nedočkavé děti
Ryba: Na Liberecku se toto postní jídlo podávalo netradičně s knedlíkem a se zelím, oblíbená byla i ryba pečená a podáváná s kompotem. To ovšem jen v měšťanských rodinách. Po třicetileté válce byla většina rybníků na severovýchodě Čech zničena a ryba byla až do 20. let minulého století na Štědrý den pro většinu lidé nedostupná.

Žďársko

Hrách: jedl se obřadně, kdo si nedal alespoň lžíci tohoto pokrmu, toho čekala nemoc (hrách byl naklíčený a nabobtnalý, čímž zvětšil svůj objem a to znamenalo sílu – s tímto obyčejem se začalo zřejmě v osmnáctém století, ve dvacátém z domácností Vysočiny vymizel)

Jihlavsko

Třešťská betlémská cesta: chození po betlémech v domácnostech, celorepublikový unikát, udržel se z minulosti až dodnes. Od Vánoc do 2.února.
Zbořeniště: třešťští betlemáři jím označují místo narození Ježíše Krista, podle biblického výkladu, kdy se Kristus narodil v polorozbořeném hradě, který sloužil jako chlév.
Calta: výraz pro vánočku
Lončoft: malovaná krajina na třešťských betlémech, malovalo se na plátno, popřípadě na papír. Jde o větší plasticitu betléma. Slovo pochází z němčiny.
Slaměnka: výraz pro ošatku na chleba, vyrobená ze slámy, na Vánoce se do ní dávaly ořechy, ovoce apod.
Froňk: závěs, který se připevňuje na přední stranu pódia betlému, aby zakryl případné nedostatky a svým motivem dokreslil krásu betlému. Jeho vrchní část je bohatě zdobena.

6.12.2010
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 75 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍK - OBKLADAČ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 75 kč, mzda max. 80 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: A11 a:17/8/2018, Praxe v oboru, ŘO sk. B výhodou - ne podmínkou, po měsíci přehodnocení nástupní mzdy (100 - 110,- Kč) , Kontakt telefonicky na tel. 558 628 494, e-mailem viz výše.. Pracoviště: Tomeček bau s.r.o. - prac. frýdek, horymírova 581, Horymírova, č.p. 581, 738 01 Frýdek-Místek 1. Informace: Karla Juřenová, +420 733 193 326.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotnický záchranář 20 000 Kč

Zdravotničtí záchranáři Zdravotnický záchranář (SZP). Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: MÍSTO VÝKONU: Čs. armády č.p. 1076, 562 01 Ústí nad Orlicí 1, NÁSTUP IHNED NEBO DLE DOHODY, POŽADUJEME: , - odborná způsobilost dle zákona 96/2004 Sb. v platném znění, - trestní bezúhonnost,, - ochota pracovat v nepřetržitém provozu, NABÍZÍME:, - 5 týdnů dovolené, - možnost dalšího vzdělávání a profesního růstu, - zaměstnanecké benefity, - možnost ubytování, - náborový příspěvek 30.000,- Kč, se specializací ARO/JIP ve výši 40.000,- Kč. Pracoviště: Nemocnice pardubického kraje, a.s., orlickoústecká nemocnice, Čs. armády, č.p. 1076, 562 01 Ústí nad Orlicí 1. Informace: Žaneta Marková, +420 465 710 373.

Výroba - Výroba Montážní dělník 23 000 Kč

Montéři kovových konstrukcí Pracovník pozinkovny. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Co u nás budete dělat?, , - navěšovat a svěšovat zboží, - obrušovat zboží dle standardů, - obsluhovat zinkovou vanu, - provádět kontrolu výrobků, , , Od vhodných kandidátů očekáváme:, , - vyučení v technickém oboru výhodou nebo základní vzdělání a praxi, - praxi v průmyslu (nejlépe v kovovýrobě – práce s plechem, obsluha strojů, apod.), - manuální zručnost, -průkaz VZV výhodou, , , Co vám můžeme nabídnout?, , - dlouhodobou práci ve stabilní společnosti (v Plzni již 24 let), - zajímavé finanční ohodnocení, - 13. a 14. mzdu, - stravenky v hodnotě 80,- Kč, - 5 týdnů dovolené, - věrnostní a jubilejní odměny, - odborné zaškolení, - firemní akce. Pracoviště: Mea metal applications s.r.o., Domažlická, č.p. 1059, 318 00 Plzeň 18. Informace: Zdeňka Prskavcová, +420 377 494 216.

Doprava a logistika - Řidič 30 000 Kč

Přijmeme na HPP zaměstnance na rozvoz ovoce a zeleniny po Praze a okolí. Pracovní doba od 4:30 do cca 14hod.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál