Poptávka po domácím cukroví přesahuje možnosti výroby

Praha - Zájem o vánoční cukroví u domácích výrobců i průmyslových producentů přesahuje možnosti výroby. Vyplývá to z ankety mezi pekárnami. Nyní již není prakticky možné domácí cukroví objednat, poslední prodejci skončili s objednávkami minulý pátek, někteří dokonce o měsíc dříve. Cena cukroví je od 300 do 700 korun za kilogram. V obchodech je největší zájem o rohlíčky, linecké cukroví a kokosky.

14.12.2016
SDÍLEJ:

Zdobení cukroví. Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Michal Fanta

„Pečeme víceméně celá rodina a ten zájem je větší zhruba o třetinu," řekla Miluše Nepovímová z Dřevnice na Chrudimsku. Standardně prodává mix 22 druhů za 350 korun za kilogram, objednávky již nebere.

V posledních pěti letech je přibližně stejný zájem o výrobky společnosti Rosaria z pražského Zahradního města, kde se kilogram prodává za 595 korun. „My už máme pět let stálou klientelu, která se příliš nemění, jedeme si na stálé zákazníky," řekla za firmu Luisa Jedličková. Letos napeče přibližně 100 kilogramů cukroví, ve dvou by v malé rodinné pekárničce více nestihli.

Pekárny letos vyrobí kolem dvou tun cukroví 

O třicetiprocentním růstu výroby mluví ředitel pražské pekárny Kabát Richard Kabát. „Přesto jsme stejně s výrobou hluboko pod poptávkou. My ho nestihneme vyrobit, soustředíme se na to, abychom dodali do vlastní sítě," dodal.

Letos pekárny vyrobí kolem dvou tun cukroví, poptávku ale měly na pět tun. Společnost prodává v 375gramové krabičce šest druhů s cenou 249 korun, za kilo tak zákazník dá zhruba 700 korun.

Největší zájem je o rohlíčky 

Růst prodejů očekávají i velké obchodní řetězce. „V loňském roce jsme ručně vyráběného vánočního cukroví prodali pět tun. Toto číslo jsme letos překonali již na začátku měsíce a naši pekaři a cukráři nyní ve všech hypermarketech pracují na dalších várkách všech druhů cukroví," řekla mluvčí Globusu Pavla Hobíková. Letos očekává překročení sedmitunové hranice, na výrobce pracuje 360 pekařů a 100 cukrářek.

V Aholdu je největší zájem o rohlíčky a kazety s výběrem různých druhů, poptávka roste. „Za rok se v našich obchodech prodá přes milion kusů balení hotového cukroví," sdělila za řetězec Barbora Vanko. Hotového cukroví, stejně jako surovin na výrobu, by podle ní mělo být dost až do vánočních svátků.

Čtěte také: Trendem letošních Vánoc je nepečené raw cukroví z ořechů a semen

Autor: ČTK

14.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Dělnické profese - Manipulant - závozník 23 000 Kč

Závozník Zavedená a solidní firma s dlouhou historií přijme zdatného manipulanta - závozníka na výběr kontejnerů s textilem, vykládku a nakládku kamionů. Nabízíme práci s běžnou pracovní dobou, v dobrém kolektivu a s odpovídající odměnou. Pracoviště - Praha a blízké okolí. HPP i DPP.

Výroba - CNC operátor ohraňovací/děrovací Li 175 Kč

Hledáme brigádníky na pozici ohraňovacího nebo děrovacího lisu s místem výkonu práce v Pelhřinove, nástup možný ihned. Náplň práce: zpracovávat plech a plechové díly dle zakázek. Obsluhovat plně automatizované lisy značky TRUMPF . Obsazovat stroje ohraňovacími a děrovacími nástroji . Pracovat s měřidly a výkresovou dokumentací . Kontrolovat vyrobené díly . Požadujeme: vyučení ve strojírenském oboru . Orientaci v technické dokumentaci a práce s měřidly . Základní znalost práce s počítačem. Samostatnost a smysl pro detail flexibilita (práce ve směnném provozu) . Prědchozí praxe je výhodou . Nabízíme: možnost práce na HPP. Práci v moderním prostředí (směnný provoz). Pečlivé zaškolení a přijemný kolektiv . Odborné vzdělávaní v oboru a možnost učit se novým věcem . 175 Kč/hod. CNC operátor ohraňovacích lisů 170 Kč/hod. CNC operátor děrovacích lisů.

Služby - Vedoucí úklidu 29 000 Kč

Pro hotel Juno na Praze 10 přijmeme na HPP druhou vedoucí úklidu - kontrola úklidu na pokojích. Zkušenosti v oboru vítány, obědy zdarma, pracovní doba po-pá 7.45-16.15 hodin, každých 14 dní so a ne 7.45-14.00 hodin. Nástup ihned. Nástupní plat 29.000 Kč hrubého. CV zasílejte prostřednictvím žlutého tlačítka "Odpovědět na inzerát".

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník - manipulační dělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Nástup možný IHNED., , Zájemci se mohou hlásit:, - osobně: ARES Lipník n. B., s.r.o., Svat. Čecha 1602, Lipník nad Bečvou u pana Vasila Mádra, mezi 15,30 - 16,00 hod.. Pracoviště: Ares lipník n. b., s.r.o., Svat. Čecha, č.p. 1602, 751 31 Lipník nad Bečvou. Informace: Vasil Mádr, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál