Poptávka po domácím cukroví přesahuje možnosti výroby

Praha - Zájem o vánoční cukroví u domácích výrobců i průmyslových producentů přesahuje možnosti výroby. Vyplývá to z ankety mezi pekárnami. Nyní již není prakticky možné domácí cukroví objednat, poslední prodejci skončili s objednávkami minulý pátek, někteří dokonce o měsíc dříve. Cena cukroví je od 300 do 700 korun za kilogram. V obchodech je největší zájem o rohlíčky, linecké cukroví a kokosky.

14.12.2016
SDÍLEJ:

Zdobení cukroví. Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Michal Fanta

„Pečeme víceméně celá rodina a ten zájem je větší zhruba o třetinu," řekla Miluše Nepovímová z Dřevnice na Chrudimsku. Standardně prodává mix 22 druhů za 350 korun za kilogram, objednávky již nebere.

V posledních pěti letech je přibližně stejný zájem o výrobky společnosti Rosaria z pražského Zahradního města, kde se kilogram prodává za 595 korun. „My už máme pět let stálou klientelu, která se příliš nemění, jedeme si na stálé zákazníky," řekla za firmu Luisa Jedličková. Letos napeče přibližně 100 kilogramů cukroví, ve dvou by v malé rodinné pekárničce více nestihli.

Pekárny letos vyrobí kolem dvou tun cukroví 

O třicetiprocentním růstu výroby mluví ředitel pražské pekárny Kabát Richard Kabát. „Přesto jsme stejně s výrobou hluboko pod poptávkou. My ho nestihneme vyrobit, soustředíme se na to, abychom dodali do vlastní sítě," dodal.

Letos pekárny vyrobí kolem dvou tun cukroví, poptávku ale měly na pět tun. Společnost prodává v 375gramové krabičce šest druhů s cenou 249 korun, za kilo tak zákazník dá zhruba 700 korun.

Největší zájem je o rohlíčky 

Růst prodejů očekávají i velké obchodní řetězce. „V loňském roce jsme ručně vyráběného vánočního cukroví prodali pět tun. Toto číslo jsme letos překonali již na začátku měsíce a naši pekaři a cukráři nyní ve všech hypermarketech pracují na dalších várkách všech druhů cukroví," řekla mluvčí Globusu Pavla Hobíková. Letos očekává překročení sedmitunové hranice, na výrobce pracuje 360 pekařů a 100 cukrářek.

V Aholdu je největší zájem o rohlíčky a kazety s výběrem různých druhů, poptávka roste. „Za rok se v našich obchodech prodá přes milion kusů balení hotového cukroví," sdělila za řetězec Barbora Vanko. Hotového cukroví, stejně jako surovin na výrobu, by podle ní mělo být dost až do vánočních svátků.

Čtěte také: Trendem letošních Vánoc je nepečené raw cukroví z ořechů a semen

Autor: ČTK

14.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 26 000 Kč

Zámečníci strojů Zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 33000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Osobní kontakt; Vhodné i pro OZP. Pracovník do výroby. Náplní práce bude skládání, zabrušování, stehování dílů ocelových konstrukcí (zábradlí, žebříky, plošiny). Požadujeme: znalost čtení výkresové dokumentace, svářecí průkaz. Zkušenosti a praxe výhodou-možnost zaučení. Provoz jednosměnný: 6:00-14:30 hod. Pracovní doba lze po domluvě uzpůsobit autobusové dopravě. Kontakt: osobní kontakt, na adrese pracoviště PO-PÁ 7-14.30 hod., telefonicky 7-14.30 hod., e-mailem.. Pracoviště: Getura plus, spol. s.r.o., 788 05 Libina. Informace: Pavel Talanda, +420 583 233 009.

Služby - Pracovnice úklidových služeb 100 Kč

Úklid 100Kč Hledáme pracovnice úklidových služeb na objekty po Brně a jeho okolí. Pracovní doba je dle domluvy. Dopolední od 6-14hod., odpolední od 14-20hod. Mzda 100 Kč/hodinu. Vhodné pro ID/OZP. Možnost vyplácení záloh. Možno pracovat na HPP zkrácený/plný úvazek, DPP.

Potravinářství - Potravinářství Potravinářský dělník 16 000 Kč

Výrobci a zpracovatelé potravin a příbuzní pracovníci Výrobci a zpracovatelé potravin. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 33. Poznámka: Požadujeme výpis z rejstříku trestů., Pracovní doba - pondělí až pátek, denní/noční - 12ti hodinové směny., Přísné hygienické normy - práce v potravinářství., , Osobní kontakt možný každé pondělí mezi 10:00 - 11:00 hod po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Vdf global s.r.o., pracoviště, U Kožovy hory, č.p. 2748, 272 01 Kladno 1. Informace: Michal Kischuk, +420 774 238 555.

Doprava a logistika - Přijmeme řidiče sk. CE 25 000 Kč

Řidič sk. CE Přijmeme řidiče nákladních aut. sk CE pro převoz stavebních strojů po celé ČR, denní příjezd na provozovnu v Bohumíně. Plat 25.000 Kč dle odpr. hodin. Proplacení přesčasových hodin, příplatky za svátky a víkendy.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál