Vánoční tradice spisovatelka nepřerušila navzdory životním útrapám

Louňovice pod Blaníkem - Místo sváteční pohody, která by se dala v závěrečné fázi roku očekávat, prožila spisovatelka z Podblanicka Zuzana Koubková minulé Vánoce těžké chvíle. Životní útrapy jí ale naštěstí pohled na svátky nezměnily. Proto rodinné tradice stále dodržuje.

23.12.2016
SDÍLEJ:

Zuzana Koubková se synem Bolkem a manželem Lubošem.Foto: Archiv Zuzany Koubkové

„Před rokem během Vánoc volala maminka, že mi pomůže s výrobou cukroví, na který máme recept od pratety Petronily," vzpomíná paní Zuzana. Kvůli času se ale nakonec ženy domluvily, že se sejdou až na společné večeři. Než se tak mohlo stát, mamince se udělalo špatně.

„Až potom jsme zjistili, že již v té době měla rakovinu tlustého střeva. Přes péči doktorů nám maminka skonala několik dní po Novém roce," svěřila se Zuzana Koubková s tím, že před půl rokem odešel na onen svět i její tatínek. Podlehl stejné nemoci.

Kdo je Zuzana KoubkováZuzana Koubková se narodila v máji 1973 a jako absolventka České zemědělské univerzity - obor ochrana rostlin - pracuje ve státní správě. Oblíbila si historický šerm, a proto byla několik let členkou historicko - šermířského spolku Záviš. Hobby ji nakonec přivedlo i ke studiu historických pramenů pak také vlastnímu psaní historických románů vycházejících z osudů některých osobností českých dějin. Má syna Boleslava a její manželem je Ľuboš Bartúšek.

Přes velkou bolest však Zuzana na svátky nezanevřela. Vánoce jsou podle ní příjemná příležitost vzpomenout si na své nejmilejší a v kruhu rodinném si na chvíli i odpočinout. Proto také vytáhne, jak sama říká, „hoddbóžovou" výbavu po předcích.

Upeče hodně máslového cukroví a štědrovečerní stůl prostře zeleně zdobeným nádobím a po generace pečlivě uchovávanými stříbrnými příbory. Vzpomene si při tom nejen na rodiče, ale také na to, jak vánoční svátky prožívala jako malá.

„Nejvíce jsem si užívala ten typický vánoční shon. Když jsme s maminkou hledaly sto padesát let staré recepty naší pratety a následně podle nich pekly cukroví. Sladké pečivo plné másla je o poznání lepší než to z obchodů," je přesvědčena spisovatelka Zuzana Koubková s tím, že vánoční atmosféru nasávala s rodiči a bratrem, jako správní obyvatelé Prahy, na Starém Městě.

Recept pratety PetronilyNa vánoční cukroví pratety Petronily je potřeba 40 dkg hladké mouky, 24 dkg másla, 12 dkg moučkového cukru, čtyři žloutky, citrónová kůra. Těsto se peče při nižší teplotě. Kousky cukroví se spojují marmeládou.

Své nejkrásnější Vánoce ale Zuzana Koubková prožila jinde. Pod bájným Blaníkem. Se synem Boleslavem v rodinné chalupě v Louňovicích pod Blaníkem na Benešovsku.

„S Bolkem jsme si připravili skromnější Vánoce, které sice nebyly plné dárků a vybraných pochoutek, zato jsme mohli být spolu sami a užít si tak jeden druhého. U krbu jsme si rozdali dárky, vyprávěli příběhy a koukali na pohádky. Protože jsme utekli z hlavního města na Podblanicko, mohli jsme si k večeru udělat i štědrovečerní procházku na Malý Blaník. Den jsme pak zakončili kouzelnou půlnoční mší v místním kostele," dodala Zuzana Koubková.

Zvyky Zuzany KoubkovéSpisovatelka si oblíbila obyčej založený na loupání jablka. Podstatou zvyku je házení slupky přes rameno. Na zemi se slupka stočí do tvaru, který připomíná písmeno. Podle toho se pak dá odvodit jméno životního partnera. „Ze slupky se mi často vytvořilo písmeno L. To jsem ještě nemohla tušit, že za několik let se do jednoho Luboše skutečně zamiluji. Nebyl sice můj první, ale poslední je určitě," usmívá se nad hrou osudu Zuzana.

Autor: Lucie Sedláková

23.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 16 500 Kč

Svářeči Svářeč kovů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč, mzda max. 24500 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: KO: Tůmová Lenka Ing., tel.: 553 872 173, e-mail: tumova@ostroj.cz., Požadujeme: výbornou znalost čtení technických výkresů podmínkou, svářečské oprávění EN ISO 9606-1 135 P FW FM2 S t,12,0 PF ml a vyšší (FM3, FM4), EN ISO 9606-1 135 P BW FM2 S t,12,0 PF ss nb a vyšší (FM3, FM4), praxe s drážkováním svárů pro UT drážkovací elektrodou výhodou., Náplň práce: provádí samostatné svařování dílců a úpravu po svařování, provádí samostatné čtení a činnosti dle technické dokumentace, provádí nahřívání dílců., Pracoviště: Těšínská č.p. 1586/66, Opava. Počet hodin týdně: 37,5 hod. Pracovní smlouva na dobu určitou 1 rok. Nabízíme: Odměnu za pracovní přínos v závislosti na hospodářském výsledku, týden dovolené navíc, závodní stravování, očkování proti chřipce, příspěvek na penzijní připojištění po 1 roce v zaměstnaneckém poměru, příspěvek na letní dětský tábor nebo lyžařský výcvik, poukázky na zdravotní prevenci, sportovní a kulturní aktivity, sportovní a společenské akce společnosti.. Pracoviště: Ostroj a.s., Těšínská, č.p. 1586, 746 01 Opava 1. Informace: Lenka Tůmová, +420 553 872 173.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 120 Kč

Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ DĚLNÍK - ŘEZÁRNA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: KO: Tůmová Lenka Ing., tel.: 553 872 173, 731 607 906, e-mail: tumova@ostroj.cz, Vyučení ve strojírenském oboru výhodou, dobrý zdravotní stav, práce na zaučení na řezárně, jeřábnický průkaz a vazačské osvědčení výhodou, samostatnost a flexibilita. , Pracoviště Opava, nástup ihned., Náplň práce: dělení materiálu dle technologického postupu, identifikace materiálu na dílně, koordinace toku materiálu na dílně, odepisování operací na dílně.. Pracoviště: Ostroj a.s., Těšínská, č.p. 1586, 746 01 Opava 1. Informace: Lenka Tůmová, +420 553 872 173.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 16 350 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník, operátor (M/Ž). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16350 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Jusda Europe poskytuje skladové a logistické služby pro celý region EMEA. Je schopna zajistit pro zákazníky kompletní rešení na míru. Logistické centrum se nachází v Černé za Bory u Pardubic, skladovací prostory v Pardubicích-Drozdicích a v Kutné Hoře., , Co bude Vaší prací?, Zajištění zaskladnění, vyskladnění a zpracování zakázek dle expedičních příkazů., Uzavírání zakázek pro finální nakládku., Práce na baličce, páskování palet., Provádění inventur., , Co byste měli nabídnout VY?, Ochotu směnovat - denní, noční 12h směny., Zodpovědnost, spolehlivost, samostatnost., A pokud máte praxi ve skladu, máte výhodu!, , Co u nás získáte?, Stabilní práci a stálý příjem., Dotované stravování., 3000,- ročně na benefity (Jděte do kina, zaplaťte v lékárně, přihlaste se na jazykový kurz, a nebo si vyberte něco úplně jiného...)., 5 týdnů dovolené., Mobilní tarify za velmi výhodné ceny pro Vás i Vaše blízké (Třeba neomezené volání a 10GB dat za skvělou cenu)., Podporu fit života - Foxconn Fitness (vstup za 30Kč na lekce i do fitka), Multisport program (příspěvek na fitko, plavání nebo třeba saunu...)., Další vzdělávání (např. Odborné kurzy, kurzy práce na PC, kurz focení, a další)., Slevy u obchodníků (Cestujte pohodlně a levněji s LeoExpress, nakupte elektroniku se slevou, a další...)., Min. 6.000,- ročně v průměru příspěvek. Pracoviště: Logistic service centre - areál starzone, Staročernská, č.p. 227, 530 02 Pardubice 2. Informace: Jitka Chudobová, +420 466 056 543.

Gastronomie - Práce v malém 4* hotelu 20 000 Kč

Pomocný kuchař/ka, pokojská, obsluha restaurace pro malý boutique hotel v Mariánských Lázních.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

< Zpět na Vánoční speciál